Les légumes, rois de la cuisine
- Simple, Yotam Ottolenghi
- + de légumes, Ricardo Larivée
- À la Soupe, Josée di Stasio
Cuisine végétalienne et bouffe santé
- La cuisine de Jean-Philippe, Jean-Philippe Cyr
- Végane, mais pas plate, Jessie et PH
Collations saines
- Bye Bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes, Madame Labriski (Mériane Labrie)
On cuisine plus à la maison
- La cuisine raisonnée, éditions les 100 ans
- Je cuisine avec toi, Hélène Laurendeau et Catherine Desforges
- Le Meal Prep au service de votre santé, Jimmy Sévigny
- Viens Manger (http://cscp.umontreal.ca/nutrition/documents/viens_manger.pdf)
Le régime cétogène
- Perdre du poids en mangeant du gras, Josey Arsenault et Dr. Évelyne Bourdua-Roy
Conscience écologique: le sans-déchet et la guerre au gaspillage
- La consommation dont vous êtes les z’héros, Florence -Léa Siry
- À fleur de pots, petit grimoire des cosmétiques maison, Les Trappeuses
Les nouvelles sources de protéines et aliments fermentés
- The Noma Guide to Fermentation, René Redzépi
- Révolution fermentation, David Côté et Sébastien Bureau
- Des fleurs dans votre assiette, Nathalie Beaudoin
La cuisine au cannabis
- Le cannabis en cuisine, ce n’est pas comme du basilic, Jean Soulard
Chasse aux mythes alimentaires
- Sucre, vérités et conséquences, Catherine Lefebvre
- N’avalez pas tout ce que l’on vous dit, Bernard Lavallée
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